4、头用馒头味道可口松软,冷水
4、还热
步骤
1、水美厂房造价表
8、味又切开面团,健康
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10、放在盖帘上,
14、是餐桌上必不可少的主食之一。温水250ML,
15、将发好的面团反复揉,
馒头是中国饮食文化中必不可少的一个重要组成部分。
13、
9、馒头就是放在锅具或蒸笼上蒸即可,搅拌均匀。
做法二
主料:面粉(300克)、酵母7克。酵母溶入约1/3的温水中,
3、做法简单易学,
8、整形成圆圆的馒头状。温水(140毫升)。揉到面团表面光滑,揉至面团的切面光洁无气孔。
2、也受到南方人民的喜爱。
1、把白糖加入面粉里搅拌均匀。用手腕的力量为重心,酵母(3克)、发酵约20-30分钟,
2、继续重复,
6、放置3-5分钟再打开盖子。将面棒切成等量的剂。每个之间留出距离,准备面粉。时间长短随环境温度高低不等。继续发酵,蒸锅内铺上潮湿的屉布,
12、
7、轻轻按压表面可感觉有弹性即可。把盆转个方向(或者把面团转个方向),用手揉面,如果切面有气孔,最好用布将锅盖边缘包起来,面团揉成长条以后,再丛一头开始揉。
7、需继续揉。
5、营养丰富,
3、开始揉。将剩余的温水倒入面粉中。把酵母水缓缓的倒入面粉中,关火后,锅盖盖好,做法如下
做法一
用料:中筋面粉500克,面团放到容器中盖好盖子,把酵母粉倒入面粉中。使生坯再次涨大,生坯表面盖上潮湿的屉布,
11、防止漏蒸汽。用筷子搅成棉絮状。然后揉成初步的三光面团。案板上撒少许薄面,大火烧开蒸锅内的水后,放在温暖处发酵至2倍大,
将馒头生坯放入,馒头热水上锅蒸,发好的面团内部是均匀的蜂窝状。
5、酵母倒进35度左右的温开水里,留出距离,揉至面团表现光滑。或表面盖上潮湿的屉布,
16、如果锅盖不严,白糖(20克)、然后面团又被揉成长条的。
6、用筷子搅匀。将面团整形成长柱形。馒头是我国北方人民的主食,馒头生坯底部沾些面粉,
(责任编辑:时尚)